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秋分种蒜正当时！牢记3水4肥秘诀，蒜头大如拳，一棵够吃一顿面

秋分时节，天气凉爽，正是种植大蒜的绝佳时机。大蒜是冷凉蔬菜，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃。此时播种，大蒜能在越冬前长出4-6片叶子，这种苗龄的幼苗耐寒性强，能耐-7~-10℃的低温，安全越冬没问题。

白露以后，大葱进入了生长旺盛期，这个时候的管理至关重要。许多种植户认为种下去就可以等着收获了，其实不然——管理得当，葱白能长到尺把长，产量翻倍；管理不当，可能只会收获一把青叶子。

毛葱，又称分蘖洋葱、珠葱，是百合科葱属多年生草本植物，为洋葱的一个变种。其地下鳞茎呈圆球形或扁球形，外皮多为紫红色或淡黄色，肉质洁白细嫩，富含碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，且含有独特的含硫化合物，兼具食用价值与一定药用功效，在我国北方地区是常见的

大蒜种植时间需结合气候带与品种特性，总体分为秋播与春播两类，核心原则是确保幼苗在越冬前形成5-6片健壮叶片，以增强抗寒能力。

一年一度的夏至节气一到，很多种葱的农朋友就开始忙碌起来。俗话说，“夏至葱，金不换！”这句话不仅形象描述了夏至时节的葱苗品质优良，更彰显了它的市场价值。夏至培育出来的葱，被称为“银杆子”，杆身洁白、甘甜鲜嫩，是市场上的抢手货。如果你错过了这黄金时机，只能再等整整